Descrizione dei prodotti
Il sucralosio è anche noto come trisodio galattosil saccarosio o sucralosio. È un derivato dello zucchero sviluppato dal saccarosio naturale e appartiene a un potente dolcificante non-nutritivo.
Nome del prodotto: sucralosio
Aspetto: polvere cristallina bianca
Formulale: C12H19Cl3O8
N. CAS:56038-13-2
EINECS:259-952-2
Parametro tecnico
| elementi | Specifica |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca o quasi bianca |
| Analisi | 98.0~102.0% |
| Rotazione specifica | +84.0~+87.5 grado |
| PH (soluzione acquosa al 10%) | 5.0~7.0 |
| Umidità | Inferiore o uguale al 2,0% |
| metanolo | Inferiore o uguale allo 0,1% |
| residuo infiammato | Inferiore o uguale allo 0,7% |
| arsenico(As) | Inferiore o uguale a 3 ppm |
| Metalli pesanti | Inferiore o uguale a 10 ppm |
Applicazione
Il sucralosio è utilizzato principalmente come dolcificante e esaltatore di sapidità. È ampiamente applicato nella produzione di bevande nutrizionali, bevande funzionali, bevande a base di latte fermentato e batteri lattici, bevande alcoliche, nonché alimenti ad alta-temperatura, alimenti fermentati, frutta in scatola, frutta conservata, caramelle e condimenti.
Pacchetto
Fusto quadrato da 25 kg, 18 MT/20'' FCL senza pallet, 15,75 MT/20' FCL con pallet
Fusto quadrato da 10 kg, 12,5 MT/20' FCL senza pallet, 10,8 MT/20' FCL con pallet
Etichetta sexy: cas 56038-13-2 99% dolcificante e995 sucralosio, Cina, produttori, fornitori, fabbrica, prezzo
