CAS NO 585-88-6 Maltitol Sweetener per i succhi di pasticceria

CAS NO 585-88-6 Maltitol Sweetener per i succhi di pasticceria
Dettagli:
Il maltitolo viene sintetizzato attraverso l'idrogenazione catalitica del maltosio, appartenente alla classe di poliolo di alcoli di zucchero. Come uno dei dolcificanti pionieristici ridotti, esiste in tre forme commerciali primarie:
Maltitol cristallino
Maltitolo liquido (sciroppo di maltitolo)
Maltitolo in polvere
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Descrizione
Parametri tecnici

Descrizione dei prodotti

Maltitol è disponibile in due forme: liquido e solido. La concentrazione della soluzione è maggiore del 75%e il solido è in polvere a rete 80-100.

CAS NO: 585-88-6

Applicazione

Additivi alimentari

Può essere usato in pane, caramelle e altri alimenti per aumentare la dolcezza del cibo. La sua dolcezza è molto più alta di quella del saccarosio.

Può anche migliorare la viscosità del cibo, ha calorie basse ed è amichevole con le persone che vogliono perdere peso.

Intermedio chimico nella sintesi dei farmaci

Cosmetici e cura personale
Svolge ruoli chiave come:

Pestitore di sapore

Agente di ritenzione dell'umidità (umettante)

Componente di condizionamento della pelle

Specifiche

 

Elementi Standard Risultato
Test, % 99.0-100.5 99.76
Altri saccaridi idrogenati, % inferiore o uguale a 1.0 0.24
Contenuto d'acqua, % inferiore o uguale a 1.0 0.12
Riducendo gli zuccheri, % inferiore o uguale a 0.10 0.010
Punto di fusione, ºC 148.0-151.0 150.6
Residuo all'accensione, % inferiore o uguale a 0.1 0.015
Cloruro, % in meno o uguale a 0.005 <0.001
Solfato, % in meno o uguale a 0.005 <0.002
 

Pacchetto

Sacchetto di carta artigianale da 25 kg, 20 mt/20'fcl (polvere)

Tamburo da 250 kg, 20mt/20'fcl (liquido)

275 kg di tamburo, 22mt/20'fcl (liquido)

 

Etichetta sexy: CAS NO 585-88-6 Maltitol dolcificante per succhi di pasticceria, Cina, produttori, fornitori, fabbrica, prezzo

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